SHUMAI
シュウマイ
業務用に使いやすい冷凍シュウマイ
商品の特徴
冷凍後も食感を保ちやすい設計のシュウマイです。原料やサイズ、味付けの調整が可能で、OEM・業務用どちらにも対応できます。
蒸し調理・加熱調理がしやすく提供現場のオペレーション負担を軽減します。安定供給を前提とした商品設計が可能です。
対応可能な商品
自由に食材が選べます
自由に選んでいただいた食材使ったオリジナルの商品が作れます。地鶏を使ったチキンシュウマイや、地元の肉や野菜など、食材の組み合わせは自由です。ご依頼があれば食材の調達もいたします。
サイズも自由
お客様のご要望に合わせて作れます。当社の焼売製造機で作れる大きさは３０ｇから少し大きめの４０ｇまで。※１６gサイズも可能ですのでご相談ください。提供いただくシーンに合わせていろんなサイズをご依頼いただけます。
シュウマイのトッピング、皮も自由
定番のグリーンピースの他にも、トッピングしたいものがあればご相談ください。また、皮に着色し特徴のあるシュウマイなども作れます。
