よくあるご質問
コロッケランドへのご注文・お取引に関するよくあるご質問をまとめています。
お探しの内容がない場合は、お気軽にお問い合わせください。
① OEM・商品開発について
冷凍食品のOEMが初めてですが、相談できますか?
はい、可能です。冷凍食品の製造が初めての方からのご相談も多く、企画段階から一緒に進めています。
どのような商品をOEMで製造できますか?
コロッケ、メンチカツ、ハンバーグ、シュウマイ、ミートボール、ジビエ加工品など幅広く対応しています。用途やターゲットに合わせた商品設計が可能です。
商品アイデアが固まっていなくても相談できますか?
はい。原料・用途・販売シーンなどを伺いながら、商品化の方向性をご提案します。
オリジナル商品として差別化できますか?
可能です。原料配合、味付け、サイズ、見た目などを調整し、オンリーワンの商品づくりを行っています。
② 小ロット・柔軟対応について
小ロットでの製造は可能ですか?
はい、可能です。小ロットからスタートし、段階的に数量を増やすケースも多くあります。
数量がまだ確定していなくても相談できますか?
問題ありません。想定数量をもとに、無理のない生産計画をご提案します。
途中で数量変更はできますか?
生産スケジュールによりますが、可能な範囲で柔軟に対応しています。
他社で断られた案件でも相談できますか?
はい。小ロット、複雑な条件、原料指定など、他社で難しいと言われた案件も多数実績があります。
③ 品質・安全・衛生管理について
品質管理や衛生管理はどのように行っていますか?
製造工程ごとに管理基準を設け、安定した品質を維持しています。OEM製造でも安心して任せていただける体制を整えています。
クレーム対応や品質トラブルが心配です。
これまでクレームがほとんど発生していない実績があります。万が一の際も、迅速に状況確認・対応を行います。
給食や施設向けの商品にも対応していますか?
はい。学校給食や高齢者・福祉施設向けの商品実績も多数あります。
④ 納期・生産体制について
納期はどれくらいかかりますか?
商品内容や数量によりますが、事前に目安をご案内します。スケジュールに応じた調整も可能です。
短納期の案件でも対応できますか?
内容によりますが、可能な限り対応しています。まずはご相談ください。
継続的な製造にも対応できますか?
はい。定番商品として継続生産されている商品も多くあります。
⑤ 原料・仕様について
原料を指定することはできますか?
可能です。自社原料・地域食材・ジビエなど、指定原料での製造実績があります。
アレルゲン対応はできますか?
内容により対応可否を確認します。事前に詳細をお知らせください。
味や仕様の調整は何回までできますか?
回数制限は設けていません。納得いただけるまで一緒に調整します。
⑥ 用途別(テーマパーク・地域おこし等)について
テーマパークや観光施設向けの商品は作れますか?
はい。世界観やコンセプトに合わせた商品開発実績があります。
地域おこし・道の駅向けの商品も対応できますか?
可能です。地域食材を活かした商品や、継続販売を見据えた商品設計を行っています。
イベントや期間限定商品にも対応できますか?
はい。短期間・限定数量の商品開発実績もあります。
⑦ 既存OEMからの切り替え・引き継ぎについて
他社OEMからの切り替えは可能ですか?
可能です。前工場の製造終了や品質課題による引き継ぎ実績があります。
味や品質を維持したまま引き継げますか?
状況を確認しながら、できる限り近い形での再現を行います。
⑧ 価格・契約について
価格はどのように決まりますか?
原料、仕様、数量、製造工程などをもとにお見積りします。
見積りだけでも依頼できますか?
はい。ご相談・お見積りのみでも問題ありません。
契約前に試作はできますか?
可能です。試作を通じて味や仕様をご確認いただけます。
⑨ 相談・問い合わせについて
どの段階で問い合わせれば良いですか?
「こんなことできるかな?」という段階でも問題ありません。
オンラインでの打ち合わせは可能ですか?
はい。オンラインでのお打ち合わせにも対応しています。
相談後、必ず発注しなければいけませんか?
いいえ。まずは情報収集・比較検討としてご相談ください。